Smoothie za čudovito kožo
Written by Maja, Posted in Nasvet dneva
Če vas zanima, ali sem padla v tisto “jejmo samo zdravo, organsko hrano”, nisem. Res pa je, da sem malce spremenila svoj jedilnik; Mars in Snickers zamenjala s čokolado, ki vsebuje vsaj 72% kakavovih delov, McDonalds le enkrat na dva meseca, pica občasno (ampak to le zato, ker sem se je prenajedla :D), itd,… Telovadim še vedno… ne. Saj poznate tisto: “Didn’t make it to the gym today. That makes it 5 years in a row.”
Na letošnjem dopustu v Egiptu sem gledala jutranjo oddajo (mislim, da je bil naslov Doctors?), v kateri so govorili o zelenih smoothiih, ki so sicer že zelo “old news”, vendar pa so zelo zdravi, zato vam bom danes predstavila koristi le-teh ter sadje, oziroma zelenjavo, ki jo sama zmešam v smoothie.
Uživanje zelenih smoothiev je izjemno kortistno, ker:
- imajo visoko raven hranilnih snovi (pri sadnih sokovih sicer dobite vitamine in minerale, vendar pa so ti opustošeni vlaknin, v nasprotju s tem pa v smoothie zmešate celo zelenjavo).
- so primerni tudi za tiste, ki ne jeste zelenjave, saj te le-ta zmešana v kombinaciji s sadjem sploh ne okusi.
- zmanjšajo apetit in dajo energijo
- pomagajo tudi pri doseganju lepega videza kože (visoka raven kartenoidov – močni in učinkoviti antioksidanti, spodbujajo delovanje imunskega sistema, preprečujejo in zavirajo tvorbo nekaterih tumorjev, ohranjajo vid, nekatere (približno 50) izmed 600 karotenoidov pa lahko naš organizem pretvori v vitamin A oz. retinol, od tod tudi ime provitamin A.)
Najbolj pogosto sadje in zelenjava, ki jih sama uporabim v smoothiih so:
- zelena solata (po možnosti romanska oz. solata vezivka)
- špinača
- brokoli
- zelena
- peteršilj
- avokado (ga dodam skoraj vedno, ker je eden izmed najbolj hranljivih sadežev)
- banane
- jabolka
- limonin sok
- korenje
- razne vrste zmrznjenega zadja (kamuflaža zelene barve – moj fant je alergičen na zeleno. :))
Primer recepta zelenega smoothia:
- 1 ½ skodelice vode
- zelena solata (polovica glave)
- zélena
- špinača
- jabolko
- avokado
- banana
- sok polovice limone
Sami lahko v smoothie zmešate sestavine po vaši želji. Pa dober tek!
M.